多汗、味觉

味觉出汗是由耳颞神经通路的破坏引起的。对神经的损伤可能会导致错误的再生，导致交感神经受器的副交感神经支配，因此，味觉刺激会导致面部出汗和潮红（Dunbar 等人的总结，2002 年）。

▼ 临床特征

Mailander（1967）描述了 3 代 5 人因食用辛辣或酸味食物而面部出汗过多。出汗主要限于前额、鼻尖和上唇。没有男性对男性的遗传，已知有 1 例“跳代”。

这种情况也被称为 Frey 综合征，以纪念 Lucja Frey（1889-?1942），他是一位华沙神经学家，也是大屠杀的受害者。邓巴等人（2002）指出Frey（1923）是第一个将味觉出汗描述为交感神经和副交感神经支配的疾病的人。

Weber（1897）描述了一个 19 岁男孩在腮腺炎发作需要切开引流后出现左耳和面部出汗和潮红的病例。症状出现延迟 6 个月（有足够的时间进行再生）。韦伯写道：“疤痕部分附着在腮腺唾液腺上，我想当腺体在进食过程中发生生理性肿胀时，疤痕会以某种方式被拖长，参与其中的神经纤维会变成如此压缩以至于它们的功能暂时被完全废除。

Reich and Grill（2005）描述了一名 44 岁的男子，他在进食时出现左侧面部出汗。在切除腮腺肿瘤一年后开始出现味觉出汗。吃饭的时候，他不得不不停地用布擦脸。他用肉毒杆菌毒素成功治疗。Reich and Grill（2005）重新发表了 Frey 的耳颞神经图。